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• Gâteau magique (la recette)

  15 octobre 2014 ( #pâtisserie française )

  Bonjour a tous , Comme promis voici la recette * Le caramel -1 verre de sucre pour le caramel *La crème: - 4 œufs - 1/2 litre lait - 130 g sucre - Vanille ( j'ai doublé la quantité de la creme) *génoise: 2 œufs 1/2 verre de lait 1/2 verre d'huile 120...

• Khobz coucha _ pain maison a l orange

  08 avril 2018 ( #Patisserie Algérienne, #recettes pour ramadan, #viennoiseries, #sablés et petits fours )

  Bonjour a toutes et tous j espère que vous allez bien ; Une recette d un pain maison,que je partage avec vous ; khobz coucha de bejaia qu on prépare pendant le mois de ramadan et aussi le jour le l aid . Le zeste de l orange lui donne un gout si spécial...

• Mousse au yaourt et aux fraise ,cerise et banane

  29 juin 2014 ( #deserts )

  Bonsoir tout le monde ; Aujourd'hui je partage avec vous une mousse au yaourt tres bonne et facile a faire : 1 verre de chantilly en poudre : 250g 1 verre de lait bien glacé 100gr 2 pots de yaourt nature ou bien fromage de régime 2 pots de yaourt aromatisé...

• Cigares au amandes

  16 mai 2015 ( #Patisserie Algérienne )

  ingrédients: 1 douzaine de feuilles de d'youl 250 gr d'amande moulues 125 gr de sucre cristallisé Eau de fleur d'oranger 1 c a dessert de vanille Miel et l'huile pour friture et pistache Préparation : Mélanger les amandes , sucre et la vanille et ramasser...

• Tarte aux fraises

  11 mai 2015 ( #pâtisserie française )

  fond de tarte: 250g de farine 125g de margarine 80gde sucre 1cac de vanille 1 œuf entier crème pâtissière: 1/2 l de lait 3 jaunes d’œufs 130g de sucre cristallisé 80g de maïzena 50g de beurre et 1cac de vanille Des fraises a volonté préparation de la...

• Kefta

  19 octobre 2014 ( #Patisserie Algérienne )

  Bonjour a tous,

• Gâteaux d anniversaire

  03 février 2016

  Bonjour Mes chères amies, Je me excuse pour cette longue absence, due A quelque Problèmes de santé, et mille merci a toutes Celles Qui Ont Laissé des commentaires aux Quels je n ai pas pu Répondre. Me voici de retour, en vous promettant des recettes Qui...

• Gâteau au yaourt et au pomme

  09 mai 2015 ( #Patisserie Algérienne )

  Ingrédients: 1 pot de yaourt (gout au choix ) 1 pot d'huile 3 pots de sucre cristallisé (pour moi 1 pot et demi ) 3 pots de farine 1 c a café de vanille 1 sachet de levure chimique 1 pomme râpée Zeste de citron 2 œufs Préparation : Dans un récipient ,mélanger...

• Commande de m'khabez

  19 mai 2015 ( #Patisserie Algérienne )

  Bonjour a tous ; Une autre commande a partager avec vous cette fois le des m'khabez avec une nouvelle décoration ,

• gâteaux sans cuisson pour l'aid

  17 juin 2017 ( #Patisserie Algérienne, #recettes pour ramadan, #sablés et petits fours, #pâtisserie française )

  Bonjour ; Aujourd'hui je vous propose ce gâteau sans cuisson et facile a faire pour l'aid Ingrédients: 1 mesure de noix 1 mesure de noisettes grillées 3 mesures de biscuit au chocolat 2c a soupe de beurre ramolli miel La décoration: chocolat noir+cacao...

• Les cornets aux grains de sésames

  15 juillet 2014 ( #recettes pour ramadan )

  Bonjour ,salamo3alaykom Je vous propose ces cornets pour vos soirée de ramadan avec un thé , Ingrédients: * 3 mesures de farine *1 mesure de grains de sésames (Djeldjelenes ) grillé *1 mesure moins 1 doigt de margarine fondue *1 œuf ,1 pincée de sel *1...

• gâteau normand

  07 mars 2012 ( #Patisserie Algérienne )

  ingredients: 3belles pommes 50gr de beurre 100gr de sucre 3 oeufs 100gr de farine 50gr de maizina 1 sachet de levure 200gr de créme fraiche préparation: coupez les pommes pelées en lamelles,faites les revenir dans 50gr de beurre flambées au calvados (pour...

• mille feuilles

  17 janvier 2011 ( #pâtisserie française )

  ingredients: pour 10 piéces 500g de pate feuille 150g de fondant blanc 20g de cacao creme patissiere (existe deja sur mon blog ) preparation: sur un plan de travail saupoudré de farine, et a l'aide d'un rouleau à patisserie ,abaisser la pate feuilletée...

• cake coco chocolat

  10 juin 2012 ( #pâtisserie française )

  Bonjour C'est pour la deuxième fois que je participe a un tour de cuisine ,cette fois c'est chez sagweste que je dois piocher une recette et sofinet viendra piocher une recette de chez moi . 3CS de cacao 100gr de beurre 1/2 sel 180gr de sucre 175gr de...

• Cake au citron

  17 février 2012 ( #Patisserie Algérienne )

  Ingrédients: 200 g de margarine fondue et refroidie 200g de sucre cristallisé 1 c a dessert d'extrait de vanille 4 oeufs 1 pincée de sel fin 450 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 zeste et jus d'un citron Pour décoration : 5 c a soupe de confiture...

• biscuits aux dattes

  23 juillet 2014 ( #sablés et petits fours )

  Bonsoir Je vous propose ces biscuits fourré a la pâte de dattes;un vrai délice ,et voici la recette Ingrédients; 250gr de margarine 1 verre de sucre glace 4jaunes d oeufs 1cac d extrait de vanille 1/2 c a désert de levure chimique farce: pâte a dattes(...

• Les tartelettes aux fruits

  15 juin 2011 ( #pâtisserie française )

  n ingrédients: Ingrédients: fond de tarte: 250g de farine 125g de margarine 80gde sucre 1cac de vanille 1 oeuf entier crème pâtissière: 1/2 l de lait 3 jaunes d'oeufs 130g de sucre cristallisé 80g de maïzena 50g de beurre et 1cac de vanille des fruits...

• MON RETOUR PARMI VOUS

  28 avril 2011 ( #Patisserie Algérienne )

  Bonsoir a toutes et a tous J'éspére que tous le monde va bien .Je vous remercie du fond du coeur pour vos commentaires et vos messages ,et mille excuses pour ne pas avoir repndue aussitot ,car j'ai une pression du temps et la raison ,comme vous le savez...

• s'ninfat( pain perdu)

  11 mars 2011 ( #viennoiseries )

  ingrédients: pains rassis, 3 oeufs 3c a soupe de lait 1 pincée de sel huile pour la fritu cherbet =sirop: 200gr de sucre cristallisé 1verre de thé d'eau 2 ca soupe d'eau de fleur d'oranger préparation; couper le pain en rondelles fines (de préférence...

• pates de chat

  13 février 2011 ( #ma commande )

  c'est avec un grand plaisir que je partage avec vous mes m'khabez avec leur nouveau look, ingredients: 500gr d'amandes (moi j'ai malanger de la pistache) 250gr de sucre glace 1cac d'extrait de vanille 2cac de zeste de citron les oeufs selon le besoin...

• koumkoum el asfour

  05 janvier 2011 ( #Patisserie Algérienne )

  bonjour a tous et toutes j'éspere que vous allez bien et que vous avez passer une bonne fete de fin de l'année ,comme promis je vous poste la recette ,passer une agéable journée pate: pate a filou farce: 2 mesures d'amandes(200g) 1mesure de noix , 1mesure...

• Concours Tablier de Cuisine

  09 janvier 2011 ( #Patisserie Algérienne )

  bonjour a tous notre amie melissami du blog : http://couscousetpuddings.over-blog.com/ ,organise un concours tres sympa "concours des tabliers de cuisine des blogueuses" dans le quelle je vais participer alors faites comme moi vennez participer au: http://couscousetpuddings.over-blog.com/article-concours-tablier-de-cuisine-des-blogueuses-63938683.html...

• سنة مباركة ان شاء الله.. اليكم جميعا (bonne année hidjri a tous )

  07 décembre 2010 ( #Patisserie Algérienne )

  * سنة مباركة ان شاء الله.. اليكم جميعا الاهي.. اجعل هذه السنة الجديدة مغفرة بلا عذاب و جنة بلا حساب و دعاء مستحاب.. فارضى عنا و بارك فيها.. آمين *Oh mon Dieu ! …faites que cette nouvelle année soit un pardon sans tourments… un paradis sans jugement sévère…...

• m'khebel

  10 juin 2010 ( #ma commande )

  ingredients: pate : 3 mesures de farine 1mesure de beurre ou margarine 1 cac de vanille 1 pincée de sel 4 cas d'eau de fleur d'oranger eau nécessaire farce: 2mesures de melange d'amandes et noix non émandé 1 mesure de sucre 1cac d'extrait de vanille des...

• mes prix et un tag

  28 février 2010 ( #Patisserie Algérienne )

  bonjour tous le monde me voila enfin de retour apres une petite pause j'aimerai bien partager avec vous mes quatre prix qui m'etais décerner par mes chere amies que j'aime énormement le premier par mon amie ouassila du blog : www.ouassila-oriental.over-blog.com...